Khám phá ẩm thực Ninh Bình - Fantasea Travel
  • English
  • Khám phá ẩm thực Ninh Bình

    1thit de1 1thit de1

    Ninh Bình được nhắc đến với nhiều địa danh du lịch nổi tiếng như khu du lịch Tràng An, Bái Đính, Tam Cốc – Bích Động, nhà thờ đá Phát Diệm… Bên cạnh đó, không thể không nhắc tới những món ăn ngon ở Ninh Bình. Một trong số đó là món cơm cháy nổi danh khắp nơi, hay món dê săn chắc hương vị vô cùng đặc biệt được mọi người yêu thích, du khách có thể mua mang về làm quà biếu người thân, bạn bè.

     

     

     

    THỊT DÊ

    Khi nhắc đến món ăn ngon ở Ninh Bình thì người ta cũng mường tượng ngay đến món thịt dê nổi tiếng, thơm ngon miễn bàn. Món nào chế biến từ dê cũng đều hấp dẫn không thể chối từ. Thịt dê săn chắc, ít mỡ, thịt thơm được gói trong lá sung để tạo vị bùi, ăn kèm còn có khế chua, chuối chát. Vì vậy, món ăn này có vị chát, chua, bùi và cả vị thơm ngọt ngon tuyệt cú mèo khiến du khách chỉ cần ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.

     

     

    BÁNH TRÔI

    Bên cạnh những món ăn ngon ở Ninh Bình mà không kể đến món bánh trôi thì quả là một thiếu sót. Được làm từ những nguyên liệu hết sức bình dân nhưng bánh trôi Ninh Bình khá đặc biệt với phần nhân là sự kết hợp của đường mật, lạc khô giã nhỏ trộn đều với lá cúc mốc thái nhỏ. Khi thưởng thức, bánh có vị thơm mát, ngọt nhẹ cùng với hương thơm thoang thoảng của lá cúc mốc và hoa bưởi trong nước luộc bánh, khiến cho món ăn dân dã này có những ấn tượng khó phai trong lòng du khách.

     

    Bánh trôi Ninh Bình

     

     CÁ RÔ ĐỒNG NẤU CHUA

    Đây là một đặc sản dân dã nổi tiếng của vùng núi đá vôi. Những con cá rô to béo, chắc thịt được nấu cùng với rau cải muối chua và đậu phụ làm nên một thứ nước dùng chua dịu, ngọt mát vô cùng hấp dẫn. Món cá rô đồng nấu chua tuy dân dã nhưng lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Có thể nói, đây là một trong những món ăn ngon ở Ninh Binh, được nhiều du khách tìm đến và chia sẻ.

     

    Cá rô đồng nấu chua

     

    XÔI TRỨNG KIẾN

    Vào tháng 2 hằng năm, mùa sinh sản của kiến thì người ta mới đi thu hoạch trứng kiến về chế biến thành nhiều món ngon. Xôi trứng kiến là sự kết hợp giữa lớp xôi dẻo, thơm của gạo nếp hương cùng với vị beo béo của trứng, tạo nên một món ăn vô cùng lạ lẫm mà không kém phần hấp dẫn. Top khách sạn tại Ninh Bình có thể tham khảo tại đây

     

    Xôi trứng kiến

    LIÊN HỆ TƯ VẤN VÀ ĐẶT PHÒNG KHÁCH SẠN TẠI NINH BÌNH

    FantaSea Hà Nội: Tầng 4, Hà Thành Plaza, 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội. Tel: 024.6258 8855

    FantaSea Sài Gòn: Tầng 2, 41A Nguyễn Phi Khanh, Quận 1, TPHCM. Tel: 028.6298 8855

    FantaSea Sydney: Suite 801/33 Devonshire, Chatswood, NSW 2067. Tel: 042 118 3888

    Email: sales@fantasea.vn | Web: www.fantasea.vn & www.ozgo.vn

    Ngày cập nhật: 22/01/2019
    Ngày cập nhật: 22/01/2019

    Các tin mới cập nhật

    Thủ đô Seoul không chỉ là thành phố hiện đại, nổi tiếng ở Hàn Quốc mà còn trong khu vực châu Á cũng như thế giới. Ở Seoul, vẻ đẹp hiện đại và truyền thống đan xen. Ngoài ra, những khu phố nơi đây cũng mang những nét đặc thù riêng. Chính vì thế, chọn ở đâu còn tùy vào việc bạn mong muốn trải nghiệm gì ở thành phố này.