IHG sẽ quản lý vận hành voco Quảng Bình Resort với 68 biệt thự biển và Crowne Plaza Quảng Bình City Centre với quy mô 232 phòng.
Cẩm nang du lịch Mũi Né Phan Thiết từ A- Z
Mũi Né – Một địa điểm du lịch biển nổi tiếng ở Việt Nam với những đồi cát trứ danh, biển xanh và những hàng dừa cong vút. Không chỉ sở hữu những khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, vùng đất này còn là một điểm đến du lịch văn hóa hấp dẫn với những cộng đồng dân cư đa dạng người Hoa, người Chăm… Du lịch Mũi Né Phan Thiết, bạn không chỉ nghĩ dưỡng, tham quan ngắm cảnh mà được thưởng thức rất nhiều những món ăn ngon. Hãy cùng FantaSea tìm hiểu về vùng đất này thông qua cẩm nang du lịch Mũi Né chi tiết từ A đến Z sau nhé.
1- THỜI ĐIỂM THÍCH HỢP ĐỂ DU LỊCH MŨI NÉ
Mũi Né có khí hậu nóng quanh năm nhiều gió và ít bão, do đó bạn có thể du lịch bất kì thời điểm nào. Thời gian từ tháng 1 đến hết tháng 12, thời tiết mát mẻ hơn so với những tháng khác trong năm. Tháng 4 và tháng 5 là mùa nóng nhất, nền nhiệt có khi lên tới 29 độ C. Khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 8 được xem là thời điểm đẹp nhất du lịch Mũi Né, lúc này nước biển trong xanh và mát lành.
Lưu ý, vào tháng 9 trở đi Mũi Né thường có nhiều mưa, nếu bạn đi vào thời gian này sẽ không đi được nhiều địa điểm tham quan. Đặc biệt, có nhiều nơi cát đỏ tràn xuống bờ biển khiến nhiều bãi biển có màu đỏ như phù sa, nước biển không còn trong.
2- PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN TỚI MŨI NÉ
Phương tiện tới Mũi Né
Từ Hà Nội đi tới Mũi Né: Từ Hà Nội hiện chưa có đường bay nào tới thẳng Mũi Né, do đó nếu bạn muốn di chuyển tới Mũi Né nên bay đến Sài Gòn rồi đi xe ô tô tới Mũi Né. Hoặc đi máy bay tới sấn bay Cam Ranh (Nha Trang) rồi đi tới Phan Thiết bằng xe Open Tour từ Nha Trang tới Mũi Né.
Từ Sài Gòn đi tới Mũi Né: Để di chuyển tới Mũi Né từ Sài Gòn, bạn có thể đi bằng xe khách, xe bus hoặc tàu hỏa. Dưới đây, là hướng dẫn chi tiết về cách di chuyển các bạn có thể tham khảo:
+ Xe khách: Bạn có thể tham khảo các hãng xe chất lượng cao đi Phan Thiết với giá vé giao động khoảng từ 90.000 – 130.000đ tùy hãng. Bạn có thể di chuyển từ Sài Gòn đến Mũi Nè bằng các nhà xe như:
Nhà xe Kumho: Bến Xe Miền Đông. Điện thoại: 35 112 112
Nhà xe Phương Trang: 274 – 276 Đề Thám, Q1. Điện thoại: 38 375 570
Nhà xe Hoàng Long: 44 Cầu Bình Triệu 1, Thủ Đức. Điện thoại 0623 739 988
+ Tàu Hỏa: Nếu bạn đi tàu bình thường có giá từ 110.000đ/vé trở lên, tàu có kí hiệu SPT (đi buổi sáng) hoặc PT4 (đi buổi tối cuối tuần. Mua vé tại ga Sài Gòn – 01 Nguyễn Thông, Q.3. Bên cạnh đó bạn cũng có thể di chuyển tới Mũi Né bằng Tàu chất lượng cao Golden Train, giá từ 160.000đ/vé trở lên, khởi hành vào buổi sáng. (Điện thoại: 08.35261685 – 08.35262724).
Phương tiện di chuyển tại Mũi Né
Ở Mũi Né hiện nay có rất nhiều dịch vụ cho thuê xe máy ra đời để đáp ứng nhu cầu của du khách. Tùy vào loại xe mà có các mức giá thuê khác nhau. Bạn có thể thuê theo ngày hoặc theo giờ sao cho phù hợp với mục đích chuyến đi, hành trình của bạn. Bảng giá cho thuê xe máy ở Mũi Né áp dụng trong ngày tính thời gian từ từ 100.000 – 200.000đ. Giá cho thuê xe số thường rẻ hơn xe ga khoảng 50.000đ.
3- ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH NỔI TIẾNG TẠI MŨI NÉ
Khu vực trung tâm thành phố Phan Thiết:
Trường Dục Thanh: Đây là ngôi trường do các sĩ phu yêu nước sáng lập vào năm 1907 để hưởng ứng phong trào Duy Tân tại Trung Kỳ. Ngôi trường Dục Thanh còn ghi dấu quãng thời gian chủ tịch Hồ Chí Minh dừng chân dạy học trước khi vào Sài Gòn. Ngày nay trong khu trường Dục Thanh còn giữ lại được gần như nguyên vẹn những kỷ vật cách đây gần ngót thế kỷ.
Dinh Vạn Thủy Tú: Trên đường Ngư Ông, phường Đức Thắng, TP. Phan Thiết có một ngôi đền thờ thần Nam Hải – tức Cá Ông (cá voi). Bộ cốt cá Ông được lưu giữ tại dinh Vạn Thủy Tú dài 22m, nặng 65 tấn, được đánh giá là lớn nhất Việt Nam và cả Đông Nam Á. Hàng năm tại Dinh đều diễn ra các kỳ tế lễ được tổ chức trang trọng vào các ngày âm lịch: 20/2 (Tế Xuân); 20/4 (Cầu ngư); 20/6 (Chính mùa); 20/7 (Chèo dọc) và 23/8 (Mãn mùa). Trong quá trình diễn ra nghi lễ còn có các hoạt động như hát bội, diễn bã trạo, hội đua ghe…
Lầu Ông Hoàng: Trên đường du lịch Mũi Né chắc chắn bạn sẽ tò mò muốn khám phá Lầu Ông Hoàng vì nó gắn với tên tuổi nhà thơ Hàn Mạc Tử. Lầu Ông Hoàng từng là nơi hẹn hò giữa Hàn Mạc Tử và Mộng Cầm – người tình của nhà thơ. Nhà thơ Hàn Mạc Tử có nhiều bài thơ nói về nơi có phong cảnh hữu tình này.
Tháp Chàm Poshanư: Tháp Poshanư nằm trên đồi Bà Nài, phường Phú Hải, cách trung tâm Phan Thiết 7 km về phía Đông Bắc. Tháp Chàm Poshanư là một nhóm di tích còn sót lại của Vương quốc Chăm Pa xưa. Tháp có phong cách kiến trúc Hòa Lai – một trong những phong cách nghệ thuật cổ của Chămpa. Tuy chỉ có kích thước vừa và nhỏ, nhưng chắt lọc được những tinh hoa kỹ thuật kiến trúc và nghệ thuật trang trí của người Chăm xưa tạo nên vẻ uy nghiêm và kỳ bí.
Khu vực xung quanh Mũi Né
Bãi Rạng: Bãi Rạng hay biển Rạng là bãi tắm đẹp nhất của TP. Phan Thiết. Bãi Rạng cách trung tâm thành phố khoảng 15 km về phía Bắc, nằm dưới những rặng dừa dày đặc trông giống khu rừng dừa rất đẹp. Mùa hè về, bãi Rạng chiều nào cũng tấp nập khách đến tắm biển và thưởng thức món cá chuồn xanh nướng ngọt lịm.
Hòn Rơm: Hòn Rơm là tên một núi nhỏ vẫn còn hoang sơ nằm tại ấp Long Sơn, phường Mũi Né, TP. Phan Thiết. Tại đây, nước xanh trong vắt, sóng êm, không có đá ngầm. Vào mỗi buổi sáng hoặc buổi chiều, bạn có thể ngồi ngắm bình minh hay hoàng hôn; vào buổi tối nhìn trăng lên hay tổ chức lửa trại. Ở Hòn Rơm, cụm bãi tắm có rất nhiều khu như: Hòn Rơm 1, Hòn Rơm 2, Thùy Trang…
Hòn Ghềnh: Cách Mũi Né chưa đầy 1 km, Hòn Ghềnh hay Hòn Lao còn khá nguyên sơ. Để đến được Hòn Ghềnh, bạn có thể đi theo dịch vụ đưa đón khách từ khách sạn hoặc thuê ghe của ngư dân với giá khoảng 200.000 đồng/thuyền 10 người, bao gồm cả lượt đi và về. Sau chừng 10 phút lênh đênh trên biển bạn sẽ được đặt chân lên đảo. Ấn tượng đầu tiên là nước biển trong vắt, có thể nhìn thấy những tán san hô dưới đáy rất đẹp, những ghềnh đá lớn nhỏ chồng chất lên nhau. Ngắm cảnh Hòn Lao, đi vào buổi chiều là đẹp nhất, bởi bạn sẽ thấy được ráng chiều và hoàng hôn phủ dần trên biển. Sáng sớm là thời gian thích hợp cho những tay câu nghiệp dư.
Đồi Cát Bay ở Mũi Né: Ở gần khu vực Hòn Rơm, một trong những thắng cảnh từng làm mê mẩn bước chân các thi nhân, họa sĩ và nhiếp ảnh gia… là đồi cát Mũi Né (thuộc khu phố 5, phường Mũi Né). Ngoài hình dáng đẹp, màu sắc của cát cũng là điểm thu hút khá nhiều du khách (có đến 18 màu sắc khác nhau). Nếu đi bằng xe máy, du khách gửi xe tại các quán nước đối diện khu vực đồi Cát (nhớ khóa xe và nhắc chủ quán lưu ý dùm). Lên đồi cát, bạn có thể thuê ván để chơi trượt cát, chỉ khoảng 5.000đ một tấm. Chơi xong có thể thưởng thức dừa ba nhát, bánh bột lọc Phan Thiết…
Bàu trắng – Bàu sen: Cách Hòn Rơm 18 km. Đây là hai hồ nước ngọt thiên nhiên nằm giữa những đồi cát trắng mênh mông. Bàu trắng còn có tên gọi khác là Bàu ông, đến nơi đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng hoa sen nở rộ xen lẫn giữa đồi cát trắng vào mùa hè. Bàu sen có ten gọi khác là Bàu bà, nơi này là biển hồ rộng mênh mông, mặt nước xanh thẳm được bao bọc bởi những động cát đẹp thuần khiết với màu trắng tinh anh, mịn màng.
Suối Tiên: Suối Tiên là địa danh được khách du lịch Mũi Né ưu ái đặt tên là “Bồng lai tiên cảnh”. Suối Tiên là một khe nước nhỏ nằm bên cạnh Hòn Rơm, đây là suối đi bộ với thung lũng cát rất đẹp. Bên cạnh suối là những đồi nhũ đá tự nhiên có màu đỏ và trắng. Do sự bào mòn của thời gian nên tạo ra những nhũ đá có hình thù kỳ lạ tự nhiên.
Làng chài Mũi Né: Làng chài Mũi Né nằm khoảng 3 km về phía bắc thị trấn Mũi Né. Ngay tại lối vào làng bạn đã có thể chứng kiến cảnh hàng trăm tàu thuyền đánh cá đầy màu sắc sặc sỡ neo đậu trên mặt nước. Cách cảng không xa là một khu chợ nhỏ đầy màu sắc với vẻ đẹp yên bình của những hàng dừa bao quanh. Đi bộ dọc theo bãi biển phủ đầy vỏ sò biển trong quá trình đánh bắt đặc biệt là vùng bến tàu và phía nam thị trấn, bạn sẽ thấy cách các ngư dân phân loại đánh bắt như thế nào.
KHÁCH SẠN TẠI MŨI NÉ, PHAN THIẾT
Du lịch phát triển nhanh kéo theo dịch vụ lưu trú ở Mũi Né cũng rất đa dạng. Du khách có thể lựa chọn từ homestay bình dân đến khách sạn, resort cao cấp. Các homestay thường ở xa biển và phục vụ chủ yếu các bạn trẻ, nhóm khách nước ngoài thích trải nghiệm mới lạ. Các nhà nghỉ thường nằm sâu trong ngách, tập trung chủ yếu trên trục đường Huỳnh Thúc Kháng kéo dài về phía Hòn Rơm. Nếu đến Mũi Né để nghĩ dưỡng, du khách nên chọn các resort. Loại hình lưu trú này ở đây rất đa dạng, từ bình dân đến cao cấp. Du khách có thể cân nhắc tuỳ vào nhu cầu và kinh phí của mỗi người.
Xem thêm: Các khách sạn, resort vừa đẹp vừa rẻ tại Mũi Né.
4- NHÀ HÀNG VÀ MÓN ĂN NỔI TIẾNG TẠI MŨI NÉ
Bánh tráng cuốn dẻo: Món này được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc nướng ở lề đường. Thành phần thì rất đơn giản: Bánh tráng dẻo + mắm ruốc + tóp mỡ + trứng cút. Mọi thứ được cuộn lại rất ngon và hấp dẫn. Món ăn này thường được bán vào buổi chiều tối.
Một số địa điểm thưởng thức Bánh tráng cuốn dẻo tại Mũi Né:
+ Ngã tư Trần Hưng Đạo và Thủ Khoa Huân (Gần quán cà phê Hoa Nắng), TP. Phan Thiết
+ Ngã ba Tam Biên, gần quán cà phê Tiếng Xưa, TP. Phan Thiết
Các món dông: Ðặc sản của đồi cát Mũi Né là dông. Thịt dông trắng như thịt gà nhưng ngọt, bùi và mềm hơn. Một cố món ngon được chế biến từ con dông như: dông nướng, dông rô ti, dông hấp, chả dông, gỏi dông, cháo dông và dông nấu dưa hồng. Bạn có thể thưởng thức món ăn đặc sản Mũi Né này tại các quán khu vực bờ kè sông Cà Ty, hoặc Nhà hàng Vietnam Home Restaurant số 125AB Nguyễn Đình Chiểu, Mũi Né.
Cua huỳnh đế: Đây là đặc sản vùng Tuy Phong, Bình Thuận. Thịt cua ngọt, dai, và thơm; vỏ cua giòn, mềm, dùng răng cắn bể được. Cua huỳnh đế vùng Tuy Phong có quanh năm nhưng vào độ tháng chạp âm lịch là thời điểm cua ngon nhất. Cua huỳnh đế thường được nướng hoặc hấp chấm với muối tiêu chanh, nhưng ngon nhất vẫn là nấu cháo. Bạn có thê thưởng thức Cua huỳnh đế tại các nhà hàng hải sản tại Mũi Né.
Lẩu thả: Lẩu thả là món đặc trưng ở Phan Thiết được nhiều du khách tìm ăn bằng được. Nguyên liệu chính thường lá cá mai, cá thu, cá trích, cá đục, cá điêu hồng… làm sạch, phi lê rồi thái thành từng lát mỏng dính. Rau ăn kèm lẩu thả cũng được thái sợi nhỏ. Lẩu thả ăn cùng nước chấm được pha từ hỗn hợp me chua; ớt trái, tỏi, đậu phộng rang, chuối sứ chín (có nhiều nơi dùng tương hột) xay nhuyễn rồi pha với nước mắm nguyên chất.
Một số nhà hàng Lẩu thả ngon ở Mũi Né:
+ Nhà hàng Sóc Nâu, số 5 Nguyễn Đình Chiểu, TP. Phan Thiết
+ Nhà hàng Lẩu thả Seahorse, số 16 Nguyễn Đình Chiểu, TP. Phan Thiết
+ Nhà hàng Việt Nam Home, số 125 Nguyễn Đình Chiểu, TP. Phan Thiết
Gỏi hải sản: Món gỏi được xem là món ăn bạn nhất định phải thưởng thức khi du lịch Phan Thiết. Gỏi cá được chế biên từ cá mai cá suối hay cá đục tươi ngon ăn kèm với các loại rau sống, bún và một loại nước chấm đặc biệt. Gỏi ốc gai, gồm có thịt ốc gai thái chỉ, thịt heo, rau sống, hành phi, đậu phộng rang… ăn cùng nước mắm chua ngọt vô cùng ngon miệng.
Một số quán bán gỏi hải sản ngon tại Mũi Né:
+ Các quán nhậu ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty
+ Quán Việt Nam Home, số 125 Nguyễn Đình Chiểu, TP. Mũi Né
Mì quảng Phan Thiết: Một món ăn rất đặc trưng của Phan Thiết, bạn hãy ăn thử 1 lần để thấy được sự khác biệt của mỳ xứ Quảng và Phan Thiết. Bạn có thể thử món ăn đặc sản của Phan Thiết này tại:
+ Địa chỉ 1: Số 129 Trần Phú. Chỗ này bán cả buổi sáng và buổi tối.
+ Địa chỉ 2: Quán Mỳ quảng gần trường Phan Bội Châu. Bạn có thể đi từ đường Lê Hồng Phong, đi qua cổng trường Phan Bội Châu khoảng 200 mét, rồi nhìn về phía tay trái sẽ thấy một quán bán cơm gà và mỳ quảng. Quán chỉ bán vào buổi sáng.
5- ĐẶC SẢN PHAN THIẾT NHẤT ĐỊNH PHẢI MUA VỀ LÀM QUÀ
Thanh long: Chẳng phải ngẫu nhiên Bình Thuận nói chung và Phan Thiết nói riêng được mệnh danh là “Vương quốc thanh long”. Với diện tích lên đến hàng trăm ngàn ha, đây là nơi có sản lượng thanh long lớn nhất cả nước cũng như dẫn đầu về chất lượng loại trái cây độc đáo này. Do đó, không quá khó tìm thứ trái cây mát lành này tại Mũi Né, Phan Thiết. Đặc biệt, thanh long Phan Thiết có 2 loại: thanh long ruột trắng và thanh long ruột đỏ. Nếu như thanh long ruột trắng vị chúng sẽ chua chua ngọt ngọt, vỏ mỏng ăn vô cùng ngon, thì ngược lại thanh long ruột đỏ ăn vào vị ngọt thanh, thơm mùi dịu mát. Thanh long ruột đỏ thường đắt hơn gấp đôi thanh long ruột trắng.
Bánh quai vạc: Bánh quai vạc giống với bánh bột lọc Huế, giá 15k một đĩa. Bánh được làm nhỏ, với lớp vỏ dai, mềm, trong suốt, để lộ nhân tôm và hấp dẫn nhờ hương vị của nước mắm ngon. Món này cũng là món ăn được cho cả ngày. Không chỉ ăn kèm nước mắm, người Phan Thiết còn thích cho bánh quai vạc vào bánh mì, rưới nước mắm ớt lên. Món này bảo quản được trong ngày hoặc hơn nếu để tủ lạnh nên bạn có thể mua về làm quà dễ dàng. Bạn có thể mua bánh quai vạc tại Góc ngã tư Cao Thắng – Trần Hưng Đạo hoặc chợ Phan Thiết.
Bánh rế: Bánh rế có xuất xứ tại Phan Rang, Ninh Thuận nhưng ngày nay trở thành một trong những món ăn phổ biến đặc sản ở Phan Thiết. Nghề làm bánh rế ở Phan Thiết tập trung chủ yếu trong khu vực nội thành. Đây là nghề truyền thống của các gia đình, nên mỗi nơi cho ra lò những chiếc bánh rế có mùi vị và độ ngon khác nhau. Chiếc bánh rế chiên dầu vàng, nhai giòn tan, vừa ngọt vừa béo cùng với đó là hương thơm của mè, khoai lang, khoai mì… khiến vị giác của bạn như tan chảy mỗi khi nếm thử. Du khách muốn trải nghiệm, tìm hiểu thêm về nghề làm bánh rế có thể đến các lò làm bánh truyền thống ở phường Lạc Đạo, Đức Thắng, Phú Tài hay Đức Nghĩa.
Nước mắm: Nước mắm Phan Thiết là một trong những thương hiệu nước mắm nổi tiếng nhất tại Việt Nam với độ đạm cao, hương vị nồng nàn. Nước mắm Phan Thiết được làm từ những con cá cơm tươi rói vừa mới bắt từ biển lên, sau đó lựa bỏ những chú cá không còn tươi, quá to hoặc quá nhỏ và chỉ giữ lại những chú cá tươi có kích cỡ phù hợp. Để ra được những giọt nước mắm ngon tuyệt, người làm cần có công thức cùng bí quyết riêng, mỗi công đoạn đều đòi hỏi kỉ thuật cao và sự cần mẫn của người làm mắm.
Chả cá Phan Thiết: Chả cá Phan Thiết thường có hai loại là chiên và hấp. Chả cá chiên thơm lừng, cho vị ngon béo. Chả cá hấp ngọt đậm, hương vị đặc trưng miền biển, mặn mà khó quên.
Mực một nắng: Mực một nắng là món đặc sản của vùng biển Phan Thiết, thường được mua về làm quà. Mực một nắng chính là chỉ những con mực lá sau khi được ngư dân đánh bắt sẽ được phơi dưới ánh nắng mặt trời đúng 1 ngày, sau đó được đóng gói và ướp lạnh kĩ càng. Khác với mực tươi, mực một nắng có độ ngọt cao hơn mà không làm mất chất và hương vị. Chính vì thế, mực một nắng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là nướng muối ớt.