IHG sẽ quản lý vận hành voco Quảng Bình Resort với 68 biệt thự biển và Crowne Plaza Quảng Bình City Centre với quy mô 232 phòng.
Cẩm nang du lịch Quảng Bình từ A đến Z
Nếu bạn đã trót yêu mến Quảng Bình qua bộ phim nổi tiếng của Hollywood “Kong: Skull Island” thì hãy lưu lại ngay cẩm nang du lịch Quảng Bình này. Hãy đến Quảng Bình để tận mắt chiêm ngưỡng phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ và hoang sơ của mảnh đất được mệnh danh là “Vương quốc Hang động – Thiên đường Cát trắng”. Dù lên rừng hay xuống biển, Quảng Bình có rất nhiều điều thú vị để bạn khám phá!
PHƯƠNG TIỆN TỚI QUẢNG BÌNH
Quảng Bình là khúc ruột của miền Trung với vị trí giao thông thuận lợi, dễ dàng vào Nam ra Bắc. Khách du lịch có thể dễ dàng tới Quảng Bình bằng máy bay, tàu hoả hoặc xe khách.
HÀNG KHÔNG: Vietnam Airlines, Vietjet, Jestar và Bamboo Airways đều có các chuyến bay hàng ngày từ Hà Nội và Sài Gòn tới sân bay Đồng Hới, Quảng Bình. Bạn có thể đặt vé trực tiếp trên website của hãng hoặc qua phòng vé.
XE KHÁCH: Có rất nhiều hãng xe chuyên chạy tuyến Hà Nội – Đồng Hới và Sài Gòn – Đồng Hới hàng ngày.
+ Từ Hà Nội vào Quảng Bình: Có rất nhiều hãng xe uy tín như nhà xe Hưng Long, nhà Xe Hoàng Linh, nhà Xe Dòng Hiền, nhà xe Hà Quảng với giá dao động từ 200-250K/người/lượt tùy từng thời điểm. Xe đi mất khoảng 10 -12 tiếng. Với dân văn phòng không có quá nhiều thời gian nghỉ phép thì nên đi chuyến xe đêm của ngày thứ 6, tới nơi sáng là vừa đẹp.
+ Từ Sài Gòn ra Quảng Bình: Có một vài hãng xe nổi tiếng như nhà xe Hoàng Long, Minh Huy, Châu Tuyết, Tuấn Linh, với giá xe dao động từ 590-800K/người/lượt tùy từng thời điểm trong khoảng 26 tiếng.
+ Từ Đà Nẵng tới Quảng Bình: Có rất nhiều xe khách uy tín, hiện đại như Trung Tín, Nam Tạo, Hải Hà, Hải Âu…với giá xe từ 150-180K/người/lượt tùy từng thời điểm. Thời gian di chuyển là từ 5 – 6 tiếng.
TÀU HỎA: Ga Đồng Hới là điểm dừng lớn của tuyến đường sắt Thống Nhất nên tàu hỏa chắc chắn là phương tiện hợp lí.
+ Từ Hà Nội tới ga Đồng Hới: Giá vé giường nằm khoảng 500-700K/người/giường nằm và giá vé ngồi mềm khoảng 300K/ghế, thời gian di chuyển từ 10-12 tiếng.
+ Từ Sài Gòn tới ga Đồng Hới: Giá vé rất đa dạng từ 400-1.300K/người/ghế ngồi hoặc giường nằm. Tham khảo thông tin chi tiết tại website của Tổng công ty Đường sắt Việt Nam.
DI CHUYỂN TẠI QUẢNG BÌNH
XE BUÝT: Có 2 tuyến xe buýt chính tại Quảng Bình, đó là từ Đồng Hới – Ba Đồn và Đồng Hới – Phong Nha. Hành trình của buýt sẽ đi qua một số địa điểm thăm quan chính. Vì vậy, xe buýt là một phương án khá lý tưởng và tiết kiệm chi phí.
+ Tuyến B1: Đồng Hới – Ba Đồn, 5h30 – 17h30, 30 phút/chuyến
Lộ trình: Nhà văn hóa phường Đồng Sơn (TP Đồng Hới) – đường Lý Thái Tổ – đường Lê Lợi – đường Quang Trung – đường Hùng Vương – đường Trần Hưng Đạo – đường Tố Hữu – đường Hữu Nghị – đường Lý Thường Kiệt – Quốc lộ 1A – đường Quang Trung (xã Quảng Thọ, huyện Quảng Trạch) – đường Lâm Úy – đường Hùng Vương – chợ Ba Đồn.
+ Tuyến B4: Đồng Hới – Phong Nha, 5h30 – 17h30, 30 phút/chuyến
Lộ trình: Xã Quang Phú – đường Trương Pháp – Nguyễn Du – cầu Nhật Lệ 1 – Bảo Ninh – cầu Nhật Lệ 1 – Trần Hưng Đạo – Tố Hữu – Hữu Nghị – Quốc lộ I – Thị trấn Hoàn Lão (huyện Bố Trạch) – đường tỉnh 561 (TL2 cũ) – đường Hồ Chí Minh nhánh Đông – đường tỉnh 561 (TL2 cũ) – Trung tâm du lịch Phong Nha (xã Sơn Trạch, huyện Bố Trạch).
THUÊ XE MÁY: Bạn có thể dễ dàng thuê xe máy tại rất nhiều cửa hàng ở thành phố Đồng Hới. Các nhà nghỉ, khách sạn và homestay bạn cũng có dịch vụ này. Giá thuê xe dao động từ 150.000đ – 200.000đ/xe/ngày.
TAXI: Là lựa chọn hợp lý dành cho nhóm đông, giá rẻ, an toàn, thuận tiện và chủ động lịch trình.
Taxi Mai Linh Đồng Hới: 0232.3.85.85.85
Taxi Mai Linh Quảng Trạch: 0232.3.69.69.69, 0232.3.51.51.51
Taxi Đồng Hới Quảng Bình: 0232.3.841.841, 0232.3.83.83.83
Taxi Xuyên Việt, Đồng Hới: 0232.3.84.84.84
Taxi Quảng Bình, Đồng Hới: 0232.3.82.82.82
Taxi Hoàng Sa – Bố Trạch: 0232.3.675.675
Taxi Hải Bình – Bố Trạch: 0232.3.67.67.67
Taxi Đồng Lê – Quảng Bình: 0232.3.68.68.68
Taxi Quảng Trạch – Quảng Bình: 0232.3.511.511
ĐIỂM THĂM QUAN NỔI TIẾNG Ở QUẢNG BÌNH
QUẢNG BÌNH QUAN: Quảng Bình Quan nằm ở trung tâm thành phố Đồng Hới, được xây dựng từ khoảng năm 1631 đến 1639, nguyên là một trong những thành lũy kiên cố, và trọng yếu hàng đầu của Chúa Nguyễn ở Đàng Trong để chống lại Chúa Trịnh ở Đàng Ngoài. Tuy là chứng tích đau thương của một thời phân tranh đất nước, nhưng Quảng Bình quan cũng như hệ thống Luỹ Thầy đã thể hiện sự phát triển cao của nghệ thuật kiến trúc thành luỹ quân sự Việt Nam.
TƯỢNG ĐÀI MẸ SUỐT: Tượng đài Mẹ Suốt và bến đò bên sông Nhật Lệ không chỉ là một công trình mang tính lịch sử, mà nó còn được xem là biểu tượng văn hoá lịch sử của tỉnh Quảng Bình. Tượng đài là nơi tôn vinh ý chí chiến đấu kiên cường bất khuất và sự hi sinh thầm lặng của Mẹ Suốt – người đã dũng cảm chèo đò dưới làn mưa bom đạn chở bộ đội, vũ khí, hàng hóa cần thiết từ bờ Bắc sang bờ Nam sông Nhật Lệ trong kháng chiến chống Mỹ.
THÁP CHUÔNG NHÀ THỜ TAM TOÀ: Nhà thờ Tam Tòa là một nhà thờ Công giáo toạ lạc đường Nguyễn Du, phường Đồng Mỹ, thành phố Đồng Hới tỉnh Quảng Bình. Nhà thờ đã được xây dựng từ năm 1886. Từ năm 1964 đến 1972, không quân Mỹ đã ném bom miền Bắc Việt Nam, Đồng Hới đã bị san phẳng, nhà thờ Tam Toà cũng bị bom đánh sập chỉ còn lại tháp chuông. Tháp chuông nhà thờ Tam Tòa giờ đây trở thành Khu Chứng tích tội ác chiến tranh và là Di tích văn hóa lịch sử cấp tỉnh được bảo vệ nghiêm ngặt.
BIỂN NHẬT LỆ: Cách Đồng Hới khoảng 2km về phía Đông Bắc, bãi biển Nhật Lệ đẹp tựa như một bức tranh với khung cảnh thiên nhiên thoáng đãng, mênh mông là cát trắng và biển xanh. Sau khi hòa mình vào làn nước trong xanh, đùa giỡn với những con sóng, du khách có thể thưởng thức những đặc sản biển nổi tiếng về chất lượng với hương vị riêng.
CỒN CÁT QUANG PHÚ: Nằm cách Đồng Hới khoảng 10km về phía Đông Bắc, cồn cát Quang Phú là một trong những cồn cát đẹp nhất ở miền Trung. Điều đặc biệt khi nhắc tới cồn cát Quang Phú Quảng Bình chính là màu sắc của cát thay đổi theo theo thời gian. Ban ngày khi nắng lên màu cát trắng tinh khôi nhưng chỉ đến trưa là lại chuyển sang màu vàng nghệ, đến xẩm tối lại có màu xám trắng.
LÀNG BÍCH HOẠ CẢNH DƯƠNG: Với 16 bức bích họa 3D độc đáo, tái hiện lịch sử và cuộc sống bình dị của làng biển Cảnh Dương. Đến Cảnh Dương, du khách không chỉ ngắm nhìn những bức bích họa đầy màu sắc ở trên các bức tường cổ mà còn được trải nghiệm, tìm hiểu các giá trị văn hóa, lịch sử độc đáo như Linh Ngư miếu – nơi thờ cá Ông; tham gia lễ hội cầu ngư và thưởng thức các làn điệu dân ca đậm đà sắc thái làng biển…
BÃI BIỂN ĐÁ NHẢY: Bãi Đá Nhảy là một thắng cảnh tuyệt đẹp thuộc địa phận 2 xã Hải Trạch và Thanh Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình, cách thành phố Đồng Hới 25 km về phía Bắc. Đến Đá Nhảy du khách sẽ ngẩn ngơ trước vẻ đẹp hoang sơ và kỳ thú tại đây với trùng điệp dãy núi đá bị nước biển bào mòn theo năm tháng nhô ra mặt biển với đủ mọi hình dáng phong phú, bắt mắt, xứng đáng là một tuyệt tác điêu khắc kỳ vỹ của tự nhiên.
NHÀ LƯU NIỆM ĐẠI TƯỚNG VÕ NGUYÊN GIÁP: Ngôi nhà nhỏ, bên bờ sông Kiến Giang thuộc xã Lộc Thủy, huyện Lệ Thuỷ, tỉnh Quảng Bình từ nhiều năm nay đã trở thành một địa chỉ vô cùng gần gũi và thân thiết với đồng bào, chiến sỹ cả nước. Ngôi nhà được dựng những năm đầu thế kỷ 20 đến năm 1947 bị giặc Pháp đốt cháy. Trong ngôi nhà ấy, có 3 thế hệ đã hy sinh quên mình cho cuộc cách mạng giải phóng dân tộc. Đó cũng là nơi Đại tướng Võ Nguyên Giáp cất tiếng khóc chào đời.
KHU MỘ ĐẠI TƯỚNG VÕ NGUYÊN GIÁP: Nơi an nghỉ cuối cùng của Đại tướng Võ Nguyên Giáp chính là ngọn núi Thọ, mũi Rồng ở vùng biển Vũng Chùa Đảo Yến thuộc dãy Hoành Sơn đâm ngang ra biển. Vũng Chùa là khu vực có khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, hoang sơ, lưng tựa núi Thọ Sơn, mặt hướng ra biển Đông hùng vĩ với nhiều đảo nhỏ như hòn La, hòn Gió, hòn Nồm (đảo Yến). Vũng Chùa Đảo Yến nằm cách đèo Ngang 7km về phía Nam và các thành phố Đồng Hới 70km về phía Bắc.
Tham khảo thêm
Khuyến mãi khách sạn tại Quảng Bình
Khuyến mãi khách sạn tại Huế Lăng Cô
SUỐI NƯỚC MOỌC: Suối nước Moọc nằm trên đường 20 Quyết Thắng, thuộc nhánh Tây của đường Hồ Chí Minh, cách trung tâm du lịch Phong Nha khoảng 10 km về hướng Tây Bắc. Men theo con đường quanh co uốn lượn với màu xanh của núi rừng, du khách sẽ thấy dòng suối nằm giữa thung lũng của những dãy núi đá vôi cao chót vót, trải dài theo dòng sông Chày khoảng 3 km. Trung tâm suối rộng khoảng 350 m. Nơi đây hội tụ đầy đủ sắc màu của thiên nhiên với hồ, sông, suối và thác đá.
Giá vé thăm quan: 80K/khách/lượt
Giá vé trọn gói sử dụng tất cả các dịch vụ: 180K/khách
SÔNG CHÀY: Cách thành phố Đồng Hới khoảng 70 km, sông Chày được biết đến như thiên đường với không khí trong lành, thiên nhiên ngoạn mục khiến bất kỳ ai từng đến đều thích thú. Đến đây, những du khách thích cảm giác mạo hiểm có thể nhảy xuống từ zipline (một hình thức đu dây) để thả mình vào làn nước mát lạnh, tham gia các trò chơi dưới nước hay chèo thuyền kayak để ngắm khung cảnh thơ mộng.
HANG TỐI: Đi thuyền theo sông Chày khoảng 5km, bạn sẽ đến hang Tối. Những dòng thạch nhũ chảy tràn hai bên thành động khiến hang Tối có một cảnh sắc vô cùng ấn tượng. Do nằm ngay bên sông Chày, độ ẩm cao nên thạch nhũ tại hang Tối được phủ một lượng rêu phong lớn tạo nên một màu xanh huyền ảo. Bước vào hang, bóng tối bao trùm khắp các ngõ ngách, khiến việc di chuyển trong hang càng ngoạn mục.
Giá vé tham quan: 80K/khách
Giá vé tắm, trò chơi (không tắm bùn): 270K/khách
Giá vé trọn gói dịch vụ (tắm bùn, đu dây zipline, kayak…): 450K/khách
ĐỘNG TIÊN SƠN: Động Tiên Sơn hay động Khô là một động đẹp nổi tiếng ở khu vực Phong Nha – Kẻ Bàng. Đường lên Tiên Sơn quanh co uốn lượn trên lưng chừng núi, ở độ cao so với mực nước biển khoảng 200m. Cửa vào động Tiên Sơn nằm cách cửa động Phong Nha khoảng 1.000m, động được phát hiện năm 1935, ban đầu, cư dân địa phương gọi động này là động Tiên, do vẻ đẹp kỳ bí thần tiên của nó. Sau này khi tìm ra động Phong Nha là động nước nên người ta gọi động Tiên Sơn là động Khô.
Giá vé: 80K/người lớn, 40K/trẻ 1.1m -1.3m, miễn phí trẻ dưới 1.1m
ĐỘNG PHONG NHA: Thuộc vùng núi đá vôi Kẻ Bàng, xã Sơn Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình, cách thành phố Đồng Hới 50km về phía Tây Bắc, động Phong Nha được coi là “Thiên Nam đệ nhất động” của Việt Nam. Từ sông Son, bạn sẽ đi hơn 30 phút để tới động Phong Nha. Với chiều dài 7.729m, sâu 83m, cao 50m với rất nhiều nhánh hang phụ lớn, nhỏ bao gồm hang Bi Kí, hang Tiên và hang Cung Đình. Đây là động nước chảy ngầm trong lòng núi với nhiều thạch nhũ đặc trưng.
Giá vé: 150K/người lớn, 75K/trẻ 1.1m -1.3m, miễn phí trẻ dưới 1.1m
Thuyền vào Động Phong Nha: 360K/thuyền/ 12 khách
Thuyền vào Động Phong Nha & Động Tiên Sơn: 400K/ thuyền/ 12 khách
ĐỘNG THIÊN ĐƯỜNG: Được mệnh danh là “hoàng cung trong lòng đất”, động Thiên Đường là một trong những kỳ quan tráng lệ và huyền ảo bậc nhất thế giới. Động nằm ẩn mình sâu trong lòng Di sản Thiên nhiên Thế giới Vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, thuộc địa hình cattơ cổ, có niên đại hình thành cách ngày nay khoảng 350 đến 400 triệu năm. Động Thiên Đường nằm cách thành phố Đồng Hới chừng 70km về hướng Tây Bắc cạnh nhánh Tây đường Hồ Chí Minh, cách động Phong Nha chừng 25km, đường đi rất thuận tiện.
Giá vé: 250K/người lớn, 125K/trẻ 1.1m -1.3m, miễn phí trẻ dưới 1.1m
HANG SƠN ĐOÒNG: Hang Sơn Đoòng được hình thành cách đây khoảng 2 – 5 triệu năm, khi nước sông chảy ngang vùng đá vôi bị vùi lấp dọc theo một đường đứt gãy. Dòng nước gây xói món và tạo ra một đường hầm khổng lồ như ngày nay. Kích thước của hang Sơn Đoòng rất lớn với chiều dài ít nhất là 5km, tương đương sức chứa khoảng 68 chiếc máy bay Boeing 777. Hang Sơn Đoòng thuộc quần thể hang động Phong Nha – Kẻ Bàng, tọa lạc tại xã Sơn Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình. Cho tới nay, đây luôn được coi là hang động tự nhiên lớn nhất thế giới từng được phát hiện.
HỆ THỐNG HANG TÚ LÀN: Hệ thống hang Tú Làn nằm cách Vườn Quốc Gia Phong Nha -Kẻ Bàng 70 km, bên cạnh làng dân tộc thiểu số Tân Hóa. Hệ thống hang Tú Làn bao gồm hơn 10 hang động, một số đã được phát hiện và khám phá vào năm 1992, còn một số mới được trong vài năm qua. Hang Ton, lần đầu tiên được phát hiện vào năm 1992 và sau đó được nghiên cứu kỹ hơn vào năm 2012, là hang xuất hiện đầu tiên trong chuyến khám phá hệ thống hang động phức tạp này.
Lưu ý: Oxalis Adventure là công ty duy nhất được cấp phép tổ chức các tour thám hiểm hang Sơn Đoòng, hang Tú Làn và các hang khác thuộc hệ thống hang Phong Nha – Kẻ Bàng.
KHÁCH SẠN VÀ RESORT Ở QUẢNG BÌNH
Khách sạn ở Quảng Bình có rất nhiều lựa chọn đa dạng. Bạn có thể lựa chọn khách sạn ở trung tâm thành phố Đồng Hới, kề biển Nhật Lệ hay trong khu du lịch Phong Nha Kẻ Bàng với mức giá rất hợp lý.
+ Khách sạn Tân Bình 3 sao, thành phố Đồng Hới
+ Khách sạn Royal Quảng Bình 3 sao, thành phố Đồng Hới
+ Khách sạn Riverside 3 sao, ven sông Nhật Lệ
+ Khách sạn Mường Thanh Holiday 4 sao, ven biển Nhật Lệ
+ Khách sạn Sài Gòn Quảng Bình 4 sao, ven sông Nhật Lệ
+ Khách sạn Mường Thanh Luxury 5 sao, ven biển Nhật Lệ
+ Khách sạn Vinpearl Quảng Bình 5 sao, ven sông Nhật Lệ
+ Bảo Ninh Beach Resort 3 sao, ven biển Nhật Lệ
+ Gold Coast Resort & Spa 5 sao, ven biển Nhật Lệ
+ Sun Spa Resort & Spa 5 sao, ven biển Nhật Lệ
+ Chày Lạp Farm Stay 3 sao, Phong Nha – Kẻ Bàng
+ Phong Nha Lake House 3 sao, Phong Nha – Kẻ Bàng
+ Sài Gòn Phong Nha 3 sao, Phong Nha – Kẻ Bàng
Tham khảo khách sạn Quảng Bình giá tốt tại đây.
CÁC MÓN ĂN NGON Ở QUẢNG BÌNH
CHÁO CANH: Món ăn thoạt nghe có vẻ giống món cháo, nhưng đây là cách người Quảng Bình gọi món bánh canh bột lọc hoặc bột gạo. Tô cháo canh có nước dùng màu hơi vàng, là sự kết hợp của cá, tôm, thịt nạc. Cá lóc sau khi luộc sẽ được bóc lấy thịt, xào lên, nêm vừa gia vị rồi thả vào nồi cháo canh đang sôi cho đậm đà. Rau cải xanh thái nhỏ cũng được ăn kèm để giảm ngấy. Các quán cháo canh có ở khắp đất Quảng Bình, từ các chợ, quán vỉa hè đến nhà hàng. Giá một tô khoảng 20.000 đồng.
+ Quán Sương Hồng: 38 Nguyễn Trãi, Hải Đình, Đồng Hới.
+ Quán Gia Bảo: 74 Hữu Nghị, Đồng Hới.
+ Quán O Hạnh: 04 Lê Thành Đồng, Đồng Hới.
+ Quán Bà Hồng: 51 Nguyễn Hữu Cảnh, Đồng Hới.
BÁNH BỘT LỌC: Bánh lọc vốn từ trong Huế, Đông Hà ra rồi neo lại ở Quảng Bình, được bổ sung thêm hương vị mới, trở thành một món ăn đặc biệt nhất của tỉnh Quảng Bình. Không mấy ai qua Đồng Hới lại không muốn nếm thử và mua bánh làm quà. Nguyên liệu của bánh lọc chỉ đơn giản là bột sắn lọc, tôm, mộc nhĩ và một ít gia vị khác của vườn nhà. Tôm dùng cho bánh chỉ là loại nhỏ ở cửa sông, vừa đậm vị phù sa của đồng, vừa mặn mòi vị biển.Ở Quảng Bình ngon nhất là bánh lọc của mệ Xá Đồng Hới. Loại bánh dày công, đủ chất bổ dưỡng ấy lại rất rẻ. Chỉ vài chục nghìn là cả nhà có thể có được bữa liên hoan hoặc mang đi xa thành một món quà quý.
+ Quán Mệ Xuân: 15 Đường Lê Thành Đồng, Đồng Hới.
+ Quán Dì Thái: 13 Đồng Hải, Đồng Hới.
+ Quán Dì Thủy: 11 Thanh Niên, Đồng Hới.
+ Quán Mụ Điu: Hải Thành, Đồng Hới.
+ Quán Cubê Cutê: 35 Lê Thành Đồng, Đồng Hới.
+ Quán Tứ Quý: 17 đường Cô Tám, Đồng Hới.
CHÁO HÀU: Cháo hàu trước đây nổi tiếng nhất ở khu vực Lương Ninh – Quán Hàu với vị hàu được cho là ngọt hơn, thịt béo hơn những nơi khác. Món này được chế biến khá đơn giản với một nồi cháo trắng được nấu trước. Hàu tươi sẽ được lấy thịt ra, rửa sạch ướp gia vị rồi cho vào nồi cháo đã chuẩn bị sẵn. Khi múc cháo ra bát, rắc thêm ít hạt tiêu và hành lá.
+ Quán Thùy Dương: đường Phan Bội Châu, Đồng Hới.
+ Quán Hoa Súng: Thị trấn Quán Hàu, huyện Quảng Ninh.
BÁNH XÈO: Cũng là bánh Xèo, nhưng bánh Xèo Quảng Bình được làm bằng gạo đỏ, hoa văn nổi đều, đơn giản. Ăn kèm với cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm. Bánh xèo ăn ngon nhất là lúc vừa tráng xong, tráng tới đâu ăn tới đó. Cầm miếng bánh trên tay, cảm nhận được sự nóng hổi của mùi thơm gạo lứt thì thật tuyệt vời. Món này ăn ở chợ Trường xã Quảng Hòa hoặc chợ Ba Đồn (huyện Quảng Trạch) là ngon nhất. Tuy nhiên ở Đồng Hới bạn có thể thưởng thức món này ở Chợ Nam Lý mà dân địa phương thường gọi là Chợ Ga rất đơn vì nó gần Ga Đồng Hới, bạn cũng có thể ăn Bánh lọc trần, Bánh lọc lá hay bánh Nậm ở đây luôn.
+ Quán Tứ Quý: 17 đường Cô Tám, Đồng Hới.
+ Quán O Định: Xóm 2, Vĩnh Phú, Quảng Hòa, Quảng Trạch.
+ Quán Dì Hoa: Thôn Thanh Tân, Quảng Hòa, Quảng Trạch.
LẨU CÁ KHOAI: Lẩu cá khoai là đặc sản của vùng biển Quảng Bình nhưng muốn thưởng thức thì phải đi đúng mùa, vì cá khoai chỉ có vào tầm đầu tháng 10. Cá khoai còn gọi là cá cháo, thân trắng thon, thịt mềm và ngọt. Để nấu được món lẩu cá khoai ngon nức lưỡi thì quan trọng nhất là bạn phải chọn được loại cá to tròn còn tươi. Cá được làm sạch ruột bỏ đầu và đuôi. Phần thịt ướp trước khi ăn với đầy đủ gia vị hành tỏi muối mắm. Nước lẩu ngon thì phải có đủ cà chua, măng chua,rau thì là, nước cốt me, nấm…Nấu cho sôi chín, nêm nếm vừa ăn sau đó cho cá vào sôi là vớt ra ăn liền. Giá nồi lẩu tầm 200 – 300 Ngàn đông.
+ Quán Minh Hà: đường Trương Pháp, Đồng Hới.
+ Quán Anh Đào: 27 Phan Bội Châu, Đồng Hới.
+ Nhà hàng Tân Quý Đạo: Tiểu khu 10, Đồng Phú, Đồng Hới.
+ Lẩu Bình An: Ngõ 49 Bà Triệu, Đồng Hới.
ĐẺN BIỂN: Đẻn biển chính là một loài rắn biển, thân nhỏ và thon, dài từ 1 đến 2 mét, có vảy, mình vằn da nhám, đầu nhỏ đuôi dẹt. Đẻn biển là loài có giá trị cao trong thực phẩm cũng như chữa bệnh. Đẻn gồm rất nhiều loại như đẻn kim, đẻn cá, đẻn sọc, đẻn bông, đẻn gai. Mỗi loại đẻn khi chế biến lại có hương thơm và vị ngọt khác nhau. Nào là cháo đẻn, đẻn hầm sả ớt, đẻn bằm xúc bánh đa, chả đẻn, đẻn nướng cuốn lá lốt và đẻn hầm thuốc bắc. Vì thế mà con đẻn luôn được du khách “thích mê” trước khi thưởng thức những món khác tại các nhà hàng ven biển Nhật Lệ .
GỎI CÁ NGHÉO: Gỏi cá nghéo ngon nhất phải nói tới ở vùng biển Nhật Lệ của tỉnh Quảng Bình. Có rất nhiều món ăn từ cá nghéo như luộc, hấp, nướng nhưng gỏi cá nghéo vẫn được đánh giá là món ăn đặc sản ở Quảng Bình hút hồn cả du khách lẫn người dân địa phương. Cá nghéo sau khi được đánh bắt về vẫn còn tươi sống sẽ được mổ ra, lọc xương lấy thịt sau đó ướp gia vị cho vừa vặn rồi ăn kèm với rau sống, lạc rang và một số thực phẩm đi kèm khác. Lưu ý rằng đây là đồ tươi sống nên những ai bụng dạ không tốt thì nên hạn chế ăn. Các quán hải sản ven biển Nhật Lệ trên đường Trương Pháo đều có phục vụ món này.
+ Quán Mệ Toại: 185 Trương Pháp, Đồng Hới.
+ Hải sản Minh Lưu: 185 Trương Pháp, Đồng Hới.
+ Nhà hàng Đại Dương: 71 Trương Pháp, Đồng Hới.
+ Nhà hàng Biển Đông: 97 Trương Pháp, Đồng Hới.
RUỐC THÁNG SÁU: Con ruốc, người miền Bắc gọi là moi, người trong Nam gọi là con khuyếc, thuộc loại nhuyễn thể. Ở vùng cửa biển Nhật Lệ, ruốc tháng sáu ngon nhất. Ngạn ngữ Đồng Hới nói: “Ruốc tháng sáu là máu rồng”. Đó là một cách nói ẩn dụ, hàm ý rằng ruốc tháng sáu quý hiếm vì ít năm ruốc tràn về trong tháng sáu và đối với người Việt chúng ta, cái gì thuộc về rồng, phượng đều mang ý nghĩa tốt, đẹp, hiếm quý; đồng thời ngạn ngữ này cũng mang ý nghĩa so sánh: ruốc tháng Sáu làm ra đỏ như máu rồng.
KHOAI DEO: Với cái nắng chói chang cùng với hơi nước từ biển thổi vào trên đất Quảng Bình đã cho ra khá nhiều loại khoai ngon tuyệt vời mà một trong những đặc sản được chế biến từ khoai chính là khoai deo. Khoai deo ngon thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt, sau khi luộc xong sẽ cắt thành từng lát và phơi khô khoảng 10 đến 12 nắng, độ dẻo của lát khoai tùy thuộc vào số lần phơi nắng ít hay nhiều. Vì hình dạng giống như củ sâm, lại chứa nhiều dưỡng chất nên khoai deo được người dân Quảng Bình ưu ái đặt cho tên “sâm đất”.Giá dao động từ 80-100k/kg, có bán ở các cửa hàng, chợ rộng khắp dọc Quảng Bình.
+ Đại lí khoai deo: 173 Hai Bà Trưng, Đồng Hới.
+ Siêu thị Miền Trung: 119 Trương pháp, Đồng Hới.
+ Các chợ địa phương: chợ Ga, chợ Bắc Lý, chợ Đồng Hới, chợ Hoàn Lão, chợ Tréo, chợ Ba Đồn, chợ Quán Hàu.