Cuối năm lên rừng xuống biển lưu ngay Buôn Mê Thuột vào danh sách những điểm cần phải đi nhé. Thành phố Buôn Mê Thuột không chỉ là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất Tây Nguyên mà còn được biết đến với chất riêng của rừng cà phê bạt ngàn, văn hóa cồng chiêng độc đáo.

Buôn Mê Thuột nằm ở đâu?

Buôn Ma Thuột là thành phố lớn nhất ở Tây Nguyên, trực thuộc Đắk Lắk. Bạn có thể chọn đường bay thẳng của Vietnam Airlines, Vietjet Air, Jetstar từ Sài Gòn hoặc Hà Nội. Hoặc đi bằng xe ô tô vào chuyến muộn lúc 22h và đến nơi là rạng sáng hôm sau.

Hầu hết các tỉnh ở Tây Nguyên đều có thời tiết hai mùa mưa nắng rõ rệt. Mùa khô bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10. Do khí hậu ở đây tương đối dễ chịu nên bạn có thể đến đây vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Nhưng lý tưởng nhất là vào tháng 11, 12: thời tiết mát mẻ, không mưa và có nhiều mùa hoa đẹp.

Nên đi Buôn Mê Thuột tự túc hay theo tour?

Đối với các bạn trẻ thường xuyên đi phượt thì không khó để tìm kiếm thông tin trên mạng về kinh nghiệm đi tự túc. Tuy nhiên, với những gia đình có con nhỏ, hay những người lần đầu tiên đến Tây Nguyên thì vẫn còn xa lạ bởi cái tên Buôn Mê Thuột. Vì du lịch chưa phát triển, Đắk Lắk thiếu hẳn những dịch vụ chất lượng, gần đây đã bắt đầu có sự đầu tư hơn trước nhưng vẫn còn khá mới mẻ. Cả gia đình có thể tham khảo tour du lịch Tây Nguyên trọn gói.

Những địa danh nổi tiếng của Buôn Mê Thuột?

Những địa danh hoang sơ

Cụm thác Dray Sap: Hệ thống 3 thác Gia Long, Dray Nur, Dray Sap nằm địa phận giữa hai tỉnh Đắk Lắk và Đăk Nông. Cách Buôn Ma Thuột khoảng 30 km, với diện tích đến 1.600 ha bạt ngàn cùng cảnh vật thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ, nơi đây trở thành địa điểm check-in số một của các du khách khi ghé tới thành phố này. Không chỉ khiến nhiều du khách nao lòng trước vẻ đẹp nên thơ, trữ tình mà giá trị văn hóa, lịch sử gắn liền với địa danh này cũng gây được ấn tượng mạnh đối với ai từng ghé qua.

Hồ Lắk: là hồ nước ngọt tự nhiên lớn thứ hai Việt Nam. Hồ thông với con sông Krông Ana, xung quanh được bao bọc bởi những dãy núi lớn và các cánh rừng nguyên sinh với hệ động thực vật phong phú. Đến hồ Lắk, bạn sẽ được ngồi trên những con thuyền nhỏ để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp hoang dã của thiên nhiên. 

Hồ Ea Kao: Cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột hơn 10 km, hồ là một công trình thủy lợi để giải quyết tưới tiêu cho cánh đồng Hòa Xuân ở gần thành phố.

Núi Đá voi Yang Tao: gồm một cặp đá Voi Cha và đá Voi Mẹ hiện lên sừng sững giữa núi rừng, mang trong mình những truyền thuyết ly kỳ, bí ẩn. Từ mặt đất, mất khoảng 15 phút leo qua những sườn dốc thoai thoải, bạn sẽ lên đến đỉnh cao nhất của tảng đá, ở đây bạn có thể quan sát nhiều thắng cảnh trong vùng như hồ Yang Reh và dãy Chư Yang Sin.

Buôn Đôn: Một địa điểm quen thuộc của người dân Tây Nguyên, Buôn Đôn níu chân du khách nhờ sự mộc mạc, chân thật đậm chất núi rừng. Đến với Buôn Đôn, bạn sẽ được nhìn cận cảnh những chú voi to lớn ngạo nghễ dạo bước theo sự chỉ đạo của quản tượng. Ngoài ra, tại đây còn có những chuyến tham quan bằng thuyền độc mộc để ngắm nhìn con sông ngược dòng Sêrêpôk huyền thoại.

Những địa điểm thưởng thức café Buôn Mê

Bảo tàng thế giới cà phê: công trình này nằm trong khuôn viên Dự án Thành phố Cà phê rộng hơn 45ha tại đường Nguyễn Đình Chiểu. Đây là một tổ hợp bao gồm các không gian trưng bày bảo tàng, không gian triển lãm, không gian thư viện ánh sáng, không gian thưởng lãm cà phê, không gian hội thảo… Bảo tàng có một khu vực cafe không thu vé và khu vực tham quan các hiện vật với giá 75k/ người.

Các quán cà phê trong thành phố: Buôn Mê Thuột SOUL Roastery, House of Lens, La café, Thecircle coffee roasters, Beso Bistro.

Những địa điểm trong thành phố

Ngã sáu Ban Mê: nơi có tượng đài Chiến thắng. Dưới chân tượng đài là một chiếc xe tăng bằng thép trông rất hoành tráng. Hầu như để đi đến mỗi con đường của thành phố, bạn đều phải đi qua ngã sáu này. Ngã sáu Ban Mê cũng là nơi tập trung nhiều công trình quan trọng của thành phố như nhà thờ Chính Toà, bảo tàng Đăk Lăk, nhà văn hoá tỉnh…

Biệt điện Bảo Đại: Công trình ở trung tâm thành phố là một trong những dinh thự được xây dựng cho vua Bảo Đại làm việc và đi du lịch. Ngày nay, biệt điện trở thành Bảo tàng các văn hóa dân tộc Việt Nam tại Đắk Lắk.

Chùa Sắc Tứ Khải Đoan: ngôi chùa đầu tiên được xây dựng ở Tây Nguyên, cũng là ngôi chùa lớn nhất cho đến thời điểm này.

Cây Kơ Nia huyền thoại trong bài hát nổi tiếng “Bóng cây Kơ Nia”: Nằm trong khuôn viên Trung tâm văn hóa tỉnh Đăk Lăk – nơi hiện tại đang bị lấn chiếm bởi các quán cà phê nhạc sống.

Đến Buôn Mê Thuột ăn gì?

Gà nướng sa lửa: là một trong những biến tấu của món gà nướng Bản Đôn. Gà được chọn nướng thường là gà mới lớn, nặng hơn 1 kg mỗi con và không được tẩm ướp trước khi nướng. Người ta dùng kẹp tre nướng gà trên than hồng. Cách nướng này khiến thịt gà thơm hơn, chắc hơn và vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt. Khi chín, gà được chấm với muối ớt hoặc muối sả.

Cơm lam: được coi là món ăn đặc trưng nhất của núi rừng bởi được chắt lọc từ vị ngọt của dòng suối mát trong và hương thơm của tre nứa đầu non. Gạo được vo sạch, bỏ vào ống nứa nấu chín trên bếp lửa. Khi thưởng thức chỉ cần bóc lớp vỏ nứa bên ngoài, ăn cùng với muối vừng, thịt gà hoặc thịt lợn rừng rất tuyệt vời.

Cá sông Sêrôpôk: Sông Sêrêpôk là ranh giới tự nhiên giữa 2 tỉnh Đăk Nông và Đăk Lăk. Ngoài giá trị về cảnh đẹp hay thủy điện, dòng sông này còn mang tới nhiều món đặc sản rất ngon như lẩu cá lăng, chả cá thác lác.

Gỏi – lẩu lá rừng: Nguyên liệu để làm món gỏi lá rừng bao gồm hơn 40 loại lá khác nhau. Gỏi lá rừng thực chất là việc dùng lá rừng gói với tôm, thịt và các gia vị như tiêu nguyên hạt, muối hạt, ớt… sau đó chấm với nước dùng. Món ăn có hương vị khá lạ. Lẩu lá rừng cũng tương tự, nhưng dùng ít loại lá hơn (khoảng 10 loại) nấu cùng với thịt hoặc cá, tôm các loại.

Thịt nai: là món đặc sản nổi tiếng của núi rừng Tây Nguyên nói chung và Đăk Lăk nói riêng. Thịt nai có thể chế biến nhiều món: nướng sa tế hoặc muối ớt, xào lăn, nhúng dấm, lúc lắc hoặc thịt khô.