Một người Mỹ nói Trung Quốc không thể xây đường sắt đến Tây Tạng: 23 năm sau kỳ tích xuất hiện, đường sắt Thanh Tạng xác lập 9 kỷ lục thế giới.
Món ăn ngon ở Kuala Lumpur
Du lịch còn gì là thú vị nếu thiếu đi khoản ăn uống? Nếu như đến Kuala Lumpur, một trong những thành phố có nền ẩm thực đa dạng nhất Đông Nam Á, thì xem như bạn gặp may rồi. Những món ăn ngon ở Kuala Lumpur là sự kết hợp của các nước Malaysia, Indonesia, Ấn, Hoa và Singapore. Hơn nữa, thực phẩm ở Kuala Lumpur thuộc dạng không quá đắt. Vì thế bạn nhớ chừa bụng để nếm thử mỗi món một ít nhé!
MÓN DIMSUM
Không còn lạ gì với món ăn quá đặc trưng của người Hoa và cũng là một trong những món ăn ngon ở Kuala Lumpur. Tại những con phố ẩm thực đêm bạn sẽ bắt gặp nhiều hàng quán dimsum nghi ngút khói. Đặc biệt là dimsum này được người bán tự làm tất cả công đoạn nên mang đậm mùi vị địa phương. Không những ngon miệng mà còn rất đẹp mắt. Những món nên thử luôn là há cảo, xíu mại tôm hoặc hải sản, tốt nhất lấy mỗi loại một ít.
MÓN SẦU RIÊNG CHIÊN GIÒN (DEEP-FRIED DURIAN)
Nghe khá lạ đúng không? Ai cũng biết người Malaysia, Singapore rất ”cuồng” sầu riêng, nhưng còn sầu riêng chiên giòn thì khá mới. Người Malaysia hay đùa rằng chuyến đi tới Kuala Lumpur của bạn sẽ chẳng trọn vẹn nếu chưa thử qua món sầu riêng chiên giòn một trong những món ăn ngon ở Kuala Lumpur vô cùng thú vị nhé.
MÓN CÁNH GÀ NƯỚNG
Khi dạo quanh các khu phố ăn đêm chắc chắn bạn sẽ nghe mùi thơm ”nức mũi” của cánh gà nướng. Các hàng quán cánh gà nướng khắp nơi cũng tương tự như những hàng vịt quay ở Việt Nam. Cánh gà thơm ngon ăn cùng nước chấm ngon tuyệt. Đây là một trong những món ăn ngon ở Kuala Lumpur xuất hiện rất nhiều trên đường phố ở thủ đô hoa lệ này.
MÓN ROJAK
Rojak là món salad được trộn từ các loại trái cây, rau củ thái nhỏ như xoài xanh, táo, đu đủ, dưa leo… hòa quyện trong nước sốt cay nồng đậm đà. Đây là một trong những món ăn ngon ở Kuala Lumpur vô cùng lạ miệng mà bạn nên thử qua.
MÓN LOK LOK
Nói cho bạn dễ hình dung thì lok lok chính là món xiên que ở Việt Nam. Điểm thú vị là các xe đẩy/ hàng quán với đủ loại xiên que vô cùng bắt mắt từ những món phổ biến như thịt heo, gà, bò, tôm cua, rau củ cho đến lòng, bong bóng cá, trứng bách thảo… Xiên que sẽ ở Malaysia sẽ khác chút là người bán hay cho nhiều bột ớt nên món nào cũng ăn nồng, tuy nóng như ngon!
MÓN DÊ NƯỚNG
Dê nướng ở Malaysia đích thực là nguyên tảng thịt khổng lồ được nướng theo kiểu ke-bab. Món này có mùi thơm ngào ngạt không cưỡng lại được.
MÓN HÀU CHIÊN TRỨNG (OYSTER OMELETTE)
Đến Chinatown nước nào bạn cũng sẽ bắt gặp món hàu chiên trứng. Không quá cầu kì, dễ ăn nhưng hàu chiên trứng lại dễ gây nghiện. Hàu beo béo ăn cùng trứng đã vậy còn có thêm nước chấm ớt cay thì quả thật là hết ý.
MÓN BBQ SATAY
Satay là món ăn ngon ở Kuala Lumpur rất nổi tiếng và được nhiều du khách yêu thích. Satay chính là xiên nướng, bạn có thể chọn đủ các loại thịt bò, gà, dê nướng. Tuy chỉ là món ăn đường phố nhưng cách chế biến Satay khá là cầu kì. Để làm nên mùi vị đậm đà của món này, thịt được ướp với nhiều nguyên liệu: mật ong, sả, tỏi, bột quế, bột nghệ… Làm nên món satay chính là ở các loại sốt, sốt ớt cay hoặc sốt đậu phộng béo bùi. Satay là sự hòa hợp giữa đậm đà của thịt hoà cùng với vị beo béo, cay cay của nước chấm.
MÓN FISH BEE HOON
Đây thật ra là món súp cá. Đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng có nguồn gốc từ Singapore. Món súp cá chinh phục người ăn ở nước dùng vô cùng thanh và ngọt. Khi đã quá ngán với các món chiên xào, dầu mỡ ở Malaysia thì súp cá sẽ giúp bạn lấy lại cân bằng.
MÓN BAK KUT THE
Người ta hay nói: ”Giữ lại món ngon cuối cùng”. Cuối danh sách này là món Bak Kut Teh, canh sườn heo. Đây cũng là món ăn ngon ở Kuala Lumpur hết sức thanh đạm và bổ dưỡng cho sức khỏe. Bak Kut Teh có nguồn gốc từ người Hoa di cư ở Malaysia. Canh sườn heo Bak Kut Teh món ăn không những ngon mà còn bổ dưỡng. Bak Kut Teh được hầm từ sườn heo và nhiều loại gia vị, thảo mộc khác nhau cho ra nước dùng hết sức thanh đạm. Canh sườn heo thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình của người bản địa nhưng bạn cũng dễ dàng tìm thấy Bak Kut Teh khắp mọi nơi ở Malaysia vì độ phổ biến của nó.
Ngày cập nhật: 20/04/2019
Ngày cập nhật: 20/04/2019
