Thủ đô Seoul là nơi mà nét truyền thống và hiện đại hòa quyện một cách hài hòa. Bài viết sau sẽ giúp bạn lên kế hoạch du lịch Hàn Quốc một cách dễ dàng hơn.
Địa chỉ những quán lẩu cá kèo ngon ở Hà Nội
Người ta thường nói, đất Sài Gòn lẩu hút khách quanh năm, trong khi ở Hà Nội, người ta chỉ quây quần bên nồi lẩu khi trời trở lạnh. Tuy nhiên, có một loại lẩu mà Bắc Nam ai đã nghiền thì đi đâu cũng có thể tìm chỗ ăn ngon mà ăn ngay được. Ấy là lẩu cá kèo. Bài sau đâysẽ chia sẻ đến bạn tổng hợp danh sách những quán lẩu cá kèo ngon ở Hà Nội được nhiều người yêu thích.
QUÁN NGUYÊN HƯƠNG
Nhà hàng Nguyên Hương với nhiều món ăn dân dã trong đó có món lẩu cá kèo mang đậm hương vị ẩm thực miền Nam. Nồi lẩu gây hấp dẫn bởi nước dùng thơm lừng, lại đậm đà bởi các loại gia vị đặc trưng. Tại đây, quý khách có thể tận hưởng được các món cá kèo như: cá kèo nướng muối ớt, cá kèo khô, lẩu cá kèo… Những món ăn dân dã còn có lẩu cá quả rau cải, hay những món ăn về cá đặc biệt thú vị.
Địa chỉ quán lẩu cá kèo ngon ở Hà Nội:
Quán Nguyên Hương: 32 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội.
QUÁN PHƯƠNG NAM
Nhà hàng Phương Nam nổi tiếng với thực đơn các món mang đậm hương vị ẩm thực miền Nam. Trong số đó, lẩu cá kèo là món ăn chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách hơn cả. Nồi lẩu gây hấp dẫn bởi nước dùng thơm lừng, lại đậm đà bởi các loại gia vị đặc trưng. Bên cạnh những con cá kèo ngọt thịt, bạn còn được thưởng thức nhiều loại rau vùng miền như: rau đắng, bông điên điển… tạo nên sự trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị.
Địa chỉ quán lẩu cá kèo ngon ở Hà Nội:
Quán Phương Nam: 13 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
QUÁN SỈN
Chắt lọc những gì tinh túy nhất, Sỉn Quán mang đến cho thực khách những nét ẩm thực đặc trưng của 3 miền. Có thể kể ra đây một vài món ngon như: Nộm da trâu Tây Bắc, nộm ốc kim khôi bờ kè Nha Trang, bắp bò nhúng me Sài Gòn và đặc biệt là nổi lẩu cá kèo đậm vị miền Tây sông nước. Tại đây, chủ quán có lẽ vì muốn hợp khẩu vị hơn cho người Bắc nên đã gia giảm nguyên liệu khác đi một chút. Thế nhưng, vẫn giữ lại vị chua của lá giang và vị chát của lá chè, rau đắng, cùng những con cá kèo đã được sơ chế cẩn thận, mang đến sự tròn vị, mà đến thực khách khó tính cũng phải gật gù mà tấm tắc khen ngon.
Địa chỉ quán lẩu cá kèo ngon ở Hà Nội:
Quán Sỉn: 47 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
QUÁN CHÉN
Nhìn vào thực đơn của quán Chén, có thể nhận thấy toàn bộ những gì đặc trưng của ẩm thực miền Nam đã được hội tụ cả ở đây. Bò tơ thanh mát, cá lăng nướng muối ớt xiêm xanh thơm lừng lại hơi cay cay, mỳ xào giòn đậm đà và đặc biệt là lẩu cá kèo chuẩn vị – món ăn được rất nhiều thực khách yêu thích khi đến nơi đây. Khi nồi lẩu được bưng lên, bạn sẽ vô cùng thích thú bởi các nguyên liệu ăn kèm được bày biện đầy ắp xung quanh. Chờ một chút để nước dùng sôi, nhân viên sẽ đem tô lớn cá kèo còn sống nguyên thả vào nồi, cho thêm bông súng, rau rút, bông điên điển vào rồi thưởng thức, vị ngọt của cá, bùi bùi của rau khiến cho món ăn trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết.
Địa chỉ quán lẩu cá kèo ngon ở Hà Nội:
Quán Chén: 115 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội.
QUÁN CÔ HAI
Yêu thích lẩu cá kèo mà bỏ qua địa chỉ Cô Hai – Lẩu Mắm Cần Thơ thì quả thật là thiếu sót lớn. Món ăn gồm 02 thành phần chính, một là cá kèo, hai là rau gia vị. Đơn giản vậy thôi, nhưng khi thưởng thức lại khiến cho người ta phải lưu luyến, vấn vương đến lạ kỳ. Một chút đắng đắng của mật cá, thêm vị ngọt thơm của thịt cá quyện cùng nước dùng chua nhẹ, tạo nên sự tổng hòa hương vị đặc trưng, khiến thực khách mê lòng.
Địa chỉ quán lẩu cá kèo ngon ở Hà Nội:
Quán Cô Hai: 65 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội.
Nguồn: TH
Ngày cập nhật: 21/11/2019
Ngày cập nhật: 21/11/2019
